maanantai 30. maaliskuuta 2015

Päiväni floristina


Mitäpä sitä kukkien rakastaja vapaapäivänään muutakaan tekisi kuin viettäisi aamun kukkakaupassa, vähän niin kuin tet-jaksolla! 

Pääsin eilen floristiystäväni työpaikalle vähän fiilistelemään ja leikkimään floristia. Vähänkö kivaa! Ja terapeuttista. Muutama tunti vierähti hujauksessa ja tänään tajusin, etten muista käymistämme keskusteluista juuri mitään. Keskittyminen on tainnut olla ihan huipussaan! Samanlaisen intensiteetin olen saavuttanut joskus hopeasavikurssilla, jolloin en havahtunut edes maanjäristykseen (joo-o, Suomessakin oli jokunen vuosi sitten pieni maanjäristys). Koko muu kurssi oli rynnännyt ikkunaan ihmettelemään mitä tapahtui, mutta minä olin vain tyynesti jatkanut korujeni parissa ilman mitään käsitystä ympäröivästä maailmasta. Käsillä tekeminen on kyllä parhaimmillaan todellista pään nollausta ja jotkut onnelliset tekevät sitä työkseen! Taiteen tekemisestä puhumattakaan, sillä sitähän floristin työ myös on mitä suurimassa määrin.


Floristi työssään


Oletteko muuten koskaan yrittäneet kuvata floristia työssään? Osoittautui kohtalaisen hankalaksi puuhaksi. Vauhti on melkoinen ja siinä ei nokka kauaa tuhise, kun kimppu on valmis. Tämä floristi taisi tehdä neljä kimppua ja palvella yhden asiakkaan siinä ajassa, kun minä väkersin sitä yhtä ainokaistani.

Pääsiäisasetelmia made by Muusa


Pääsin tekemään vähän keväisiä istutuksia ja ainakin tuo oikeanpuoleinen meni kuulemma jo kaupaksikin. Istutusten tekeminen oli tuttua kauraa, mutta kimpun sitominen taasen ei. Kotona yleensä vain asettelen kukat rennosti maljakkoon edes yrittämättä saada mitään spiraalia aikaiseksi. Mutta kun nyt kerran floristia leikin, niin halusin tietysti yrittää sitoa ostamani kimpun oikeaoppisesti. Aika ihanaa muuten noukkia maljakoista kukkia kimppua varten: Hmm, vaaleanpunainen jaloleinikki ainakin...ja vähän neilikoita...ehkä yksi gerbera ja omenapuunoksia...vähän vihreetä ja harsokukkaa...ja ehkä vielä jotain... :) Hetken tunsin itseni ammattilaiseksi. Se tunne katosi sitten nopeasti. Ei ole meinaan helppoa! Alkuperäinen visioni oli, että tuo vaaleanpunainen leinikki olisi ollut kimpun keskellä, mutta jotenkin kummasti se päätyi reunalle. Ajattelin yrittää kotona uudestaan paremmalla onnella, mutta nyt kun olen tuota kimppua pari päivää katsellut, niin itseasiassa se on ihan perfecto juuri noin: katsoo sitä mistä suunnasta tahansa, niin aina löytyy katseenvangitsija! Taisin jo löytää oman kädenjälkeni. (Ehkä tuo leinikki täytyy kuitenkin jossain vaiheessa yrittää pelastaa tuolta puristuksista.)

 The Kimppu


Tänään kesken omien töiden ajatukset karkasivat väkisinkin eiliseen ja siihen, miten hauskaa olisi päästä taas kukkien keskelle kokeilemaan omien visioiden toteuttamista. "Tet-jakso" tulee siis varmasti saamaan vielä jatkoa, mutta ensihätään taidan käydä hakemassa pääsiäiseksi kotiin sekalaisen setin kukkia ja jatkaa sidontaharjoituksia. Can't wait!

sunnuntai 29. maaliskuuta 2015

Helmiäislampun alla


Eittämättä kotini kuvatuin kohta. Ja ehkä myös lempinäkymäni. Sohva, tauluhylly, puupenkki. Ja helmiäislamppu. Tykkään kaikista! Sohva sai kevään kunniaksi uuden täkin, joka löytyi DestinyStoresta 70% alennuksesta (muuten se olisikin kyllä jäänyt ostamatta...). Alunperin kaavailin tätä Olsson&Jensenin täkkiä sängynpeitoksi, mutta mitoiltaan liian pienenä se päätyi kuitenkin sohvanpäälliseksi ja siihenhän se passaa paremmin kuin hyvin. Heti tuli astetta keväisempi tunnelma!

Pidemmittä puheitta nyt ei sitten muuta kuin suloista sunnuntain jatkoa! 

torstai 26. maaliskuuta 2015

Keltaiset hyasintit


Aika vekkuleita, eikö? 

Näyttää siltä, että hyasintti alkaa meillä Suomessakin saada hiljalleen enemmän jalansijaa myös kevätkukkana. Vaatii ehkä hieman totuttelua ja voipi olla, että ne valkoiset (+vaaleanpunaiset ja siniset) kuuluvat edelleen vahvasti jouluun, mutta nämä keltaiset ja muut uudet värit on kyllä ihan tervetulleita ainakin mun kevätkotiin ja ehkä vielä just näin leikkokukkaversioina. Mutta kyllä hyasintti silti tulppaanille jää kakkoseksi! Ihan jo pelkästään (liian) voimakkaan tuoksunsa takia. Mutta mites siellä, lämmetäänkö siellä hyasintille kevätkukkana?

maanantai 23. maaliskuuta 2015

Våffeldagen



Hyvää vohvelipäivän huomenta! Tekaisin kuvissa näkyvät vohvelit tosin jo eilen, mutta aika luksusta aloittaa tämäkin aamu ja arkiviikko vohvelikahveilla. Ja taitaa niitä riittää vielä iltapäiväksikin. Herkutteluksi menee, mutta menkööt! 

Belgialaiset vohvelit

2 munaa
4dl maitoa 
4rkl sokeria
4dl vehnäjauhoja
1/2tl suolaa
3tl leivinjauhetta

Erottele valkuaiset ja keltuaiset toisistaan. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita toisessa kulhossa keskenään keltuaiset, maito, sokeri, vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe. Nostele valkuaisvaahto varovasti muun taikinan sekaan ja sekoita. Anna taikinan tekeentyä hetki ennen paistamista. Itse sain omalla vohveliraudallani tästä taikinamäärästä 12 vohvelia.


Herkullista maanantaita!

perjantai 20. maaliskuuta 2015

Floral friday


Ettenkö muka ymmärtäisi matematiikkaa: perjantai=kukkia, perjantai+kevät=tulppaaneja! Ainakin silloin olin eturivissä ja skarppina, kun tämä asia käsiteltiin! Ja hei, nyt vasta hokasin, että otsikon mukaisesti mulla oli tänään kukkia myös paidassa. :) "It's not friday, if it's not floral", vai miten se nyt menikään... Joka tapauksessa ihanaa viikonloppua!

keskiviikko 18. maaliskuuta 2015

Bye bye Belgia

Terveisiä Belgiasta - osa 4

Nyt vielä jakoon viimeiset Brysselin kokemukset, koska näitä kuvia nyt vaan tuntuu riittävän ihan loputtomiin... Ja koska etsin itse usein blogeista tietoa ja omakohtaisia kokemuksia esimerkiksi juuri matkakohteista, niin laitan jakoon myös muutaman hyväksi havaitun vinkin, jos siellä vaikka sattuu olemaan joku Brysselin matkaa suunnitteleva.

Hotelli 

Hotellimme oli nappivalinta niin sijaintinsa kuin puitteidensakin puolesta, eikä hintakaan  päätä huimannut (olisiko ollut noin 40e yö/hlö, jos oikein muistan). Hotellin yleisilme oli siisti ja palvelu ystävällistä. Myös hotellihuone oli siisti ja tilava, plussaa tilavasta kylppäristä. Hotellin parasta antia taisi kuitenkin olla aamupalat. Tarjolla oli mm. erilaisia sämpylöitä, patonkeja ja täytettyjä voileipiä; juustoja ja leikkeleitä; munakokkelia, pekonia & tomaatti-herkkusienivartaita, salaattia lisukkeineen; jogurttia lisukkeineen, erilaisia makeita leivonnaisia & vohveleita sekä tuoreita hedelmiä & pähkinöitä ja juustoja. Voin suositella!

Ruokailu

Kuten jo aiemmin kerroin, emme joutuneet itse juurikaan näkemään vaivaa ruokapaikkojen valinnan suhteen, vaan "paikallisoppaamme" oli tehnyt hyvät valinnat jo etukäteen. Ja sen kyllä huomasi! Yleensä aina reissussa tulee edes kerran tehtyä todellinen virhearvionti ruokapaikan valinnan suhteen, mutta tällä kertaa oli toisin: ruoka (ja palvelu) oli joka paikassa hyvää, ellei jopa erinomaista. Perjantaina onnistuimme itsekin löytämään oikein kivan italialaisen ravintolan (M'eating Room - Rue d'Arenberg, 46), johon oli helppo kahden turistinkin mennä. Muiden ravintoloiden nimiä en tietenkään tajunnut kirjoittaa ylös... Ja kivoja kahviloita. Niitä löytyi keskieurooppalaiseen tyyliin joka kadunkulmasta. Tällä reissulla ei totisesti päässyt nälkä yllättämään! 

Illalla kävimme mm. erittäin tunnelmallisessa Goupil Le Fol viinibaarissa (Rue de la Violette 22), joka oli kyllä lähes nähtävyys jo itsessään (täältä löytyy aika hyvä kuvaus paikasta). Istuimme iltaa myös L'Archiduc coctailbaarissa, jossa oli ehkä kaupungin cooleimmat baarimikot (and they knew it :)).



Local Market

Ehkä paras tapa tutustua paikalliseen elämänmenoon on lähteä markkinoille. Ihanan värikästä! Ja tuo setä paistoi kyllä reissun parhaat vohvelit!


Shopping

En kokenut Brysseliä miksikään varsinaiseksi shoppailukaupungiksi, tosin emme aiheeseen nyt varsinaisesti paneutuneetkaan. Shoppailun saralla mukavin löytö taisi olla & Other Stories -ketju, joka on h&m konsernin luksusmerkki. Merkin valikoimiin kuuluu vaatteiden lisäksi asusteita, alusasuja, kenkiä, laukkuja ja meikkejä. Erityisesti omaa silmääni miellytti myymälän esteettinen esillepano. Tämän ketjun soisi rantautuvan Suomeenkin (nettikauppahan meitäkin taitaa kyllä palvella).

Belgialaisia herkkuja

Suklaata, simpukoita, vohveleita ja olutta. Suklaata ja vohveleita tuli nautittua, mutta simpukat ja olut jäivät kyllä toiseen kertaan. Sainkin töissä osakseni vähän kuittailua, että mitä järkeä on mennä Belgiaan ja jättää simpukat syömättä ja olut juomattaNo, mä oonkin aina ollut enemmän makeiden herkkujen perään!

Kaiken kaikkiaan siis tosi onnistunut reissu. Voisi jopa sanoa, että pelkkiä hyviä päiviä toisensa perään. :)

perjantai 13. maaliskuuta 2015

Hurmaava Gent

Terveisiä Belgiasta - osa 3

Komeita keskiaikaisia katedraaleja, viehättäviä aukioita ja kanavanäkymiä, kahviloita ja ravintoloita terasseineen, elämästä nauttivia ihmisiä... Gent oli kaikkea sitä. Polkupyöriä unohtamatta! Siis mukavan rento ja eläväinen kaupunki. Tunnelmaltaan nuorekas, mutta kuitenkin täynnä historian havinaa. Taisin ihastua. 


"Belgian flaaminkielisessä pohjoisosassa sijaitseva Gent on hurmaava reilun 200 000 asukkaan kaupunki. Keskiaikaiset rakennukset, historiaa huokuvat kadut ja rento tunnelma vievät matkailijan toiseen maailmaan satojen vuosien taakse.

Osa Gentin viehätyksestä selittyy sillä, että kaupunki ei ole läheskään niin tunnettu turistien keskuudessa kuin esimerkiksi viereinen Brügge. Tärkeimmät nähtävyydet ovat Saint Bavon katedraali alttaritauluineen sekä katedraalin vieressä oleva kellotorni, Gravensteenin linna sekä arkkitehtuuriltaan upea Graslein ja Koornlein keskiaikainen satama-alue." (lähde)



Gentiin olisi kiva mennä joskus vielä uudestaankin. Kaupunki on varmasti viehättävä mihin vuodenaikaan tahansa, mutta ehkä heinäkuun puoliväli voisi olla aika bueno ajankohta: "Gentiläiset rakastavat juhlia. Kesän jokaisena lauantaina yksi kaupunginosa järjestää katukekkerit: bändit soittavat kaduilla, väki tanssii ja naukkailee halpoja juomia. Varsinainen festivaali alkaa heinäkuun 14. päivänä (ko. vuonna) Vuodesta 1843 asti järjestetty Gentse Feesten mullistaa koko kaupungin. Paikalliset ottavat kymmenen päivän loman osallistuakseen juhliin – tai lähtevät evakkoon ja vuokraavat kotinsa muualta tuleville, sillä viime vuonna kaupunkiin pakkautui satojatuhansia vierailijoita. Kadut muuttuvat konserttilavoiksi ja teatterinäyttämöiksi. Katukeittiöt leviävät kaikkialle, olut virtaa ja porukka tanssii aamuun asti." (lähde, vuodelta 2012)

Kyllähän noilla kaduilla tanssisi vaikka aamuun asti, oisko lähtijöitä?